Aménagement d’une sucrerie

Aménagement d’une sucrerie

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UGS : 18146 Catégories : ,

Description

Objectif : Connaître l’importance d’un bon aménagement d’une sucrerie en effectuant un survol général.

Préalable : Aucun

Heure et date : Dimanche 3 février 2019 – 8 h 30 à 16 h 30 – Date limite d’inscription : Lundi 21 janvier 2019

Durée de la formation : 7 heures

Lieu : Cabane à sucre Ginette et Marcel Leblanc, 321 rang St-Charles, Saint-Prosper-de-Champlain, G0X 3A0

Formateur : Sylvain Mailloux, conseiller acéricole

Description :

  • Connaître son boisé
  • Établir son potentiel
  • Chaudières, gravité, tubulures
  • Plan de tubulures
  • Station de pompage et bassin
  • Plan de cabane
  • Osmose et évaporation
  • Filtration et mise en contenants

Méthodes pédagogiques :

  • Théorie et pratique
  • Sortie thématique dans l’érablière

Matériel nécessaire : 

  • Apportez crayon et papiers
  • Prévoir des vêtements confortables
  • Apportez votre lunch

Autre : Veuillez noter que le coût affiché ne comprend pas les taxes.

 

Informations complémentaires

Coût selon votre profil

Non-producteur, Producteur, relève agricole ou main-d’œuvre