Description

Prérequis : Être référé par Emploi-Québec

Objectif : Cette formation vous outillera en vue d’obtenir un emploi dans le secteur de la transformation alimentaire.

Date : Du 7 octobre au 13 décembre 2019, de 9h à 16 h

Lieu :

Le_SAE Centre-du-Québec :  595, rue Notre-Dame-Est, Victoriaville

Description :

  • Mise en situation au regard du métier
  • Compétences de base
  • Interprétation de rapports de production
  • Initiation aux principes de base en chimie alimentaire
  • Initiation aux principes de base en microbiologie
  • Hygiène et salubrité alimentaire (avec certification MAPAQ)
  • Nettoyage et assainissement des équipements
  • Initiation aux systèmes qualité et à l’amélioration continue
  • Santé et sécurité au travail
  • Entretien des lieux
  • Manipulation de couteaux
  • Coûts de production, environnement et pertes
  • Préparation au stage et techniques de recherche d’emploi
  • Visite d’entreprises
  • Conduite de chariot élévateur
  • Informatique et colloque
  • Stage en entreprise

Matériel nécessaire :   crayon et papier

Pour information ou inscription :

Lieu : Centre local d’emploi de Victoriaville

Date : 17 septembre 2019

Heure : 14 h

Téléphone : 1 855 221-3315, poste 6196