Végétaux comestibles

Végétaux comestibles

135.00 $

11 en stock

11 en stock

UGS : 18162 Catégories : ,

Description

Objectif : Entretenir des végétaux comestibles.

Préalable : Aucun

Requis : Fournir votre certificat de naissance de l’état civil (grand format) et votre dernier relevé de notes avant le début de la formation.

Dates et heures

Date limite d’inscription : 28 janvier 2019

  • Février 2019 (18 h 30 à 21 h 30)
    lundi 11
    mercredi 13
    lundi 18
    mercredi 20
    lundi 25
    mercredi 27
  • Mars 2019 (18 h à 21 h)
    lundi 11
    mercredi 13
    lundi 18
    mercredi 20
    lundi 25
    mercredi 27
  • Avril 2019 (18 h à 21 h)
    lundi 1
    mercredi 3
    lundi 8

Durée de la formation : 45 heures

Lieux : École d’agriculture de Nicolet – 575, rue de Monseigneur-Brunault, Nicolet, J3T 1H8

Formatrice : Hélène Bélanger

Description :

Reconnaître les végétaux comestibles à entretenir :

  1. Identification juste des végétaux (arbres et arbustes fruitiers, légumes, fines herbes, fleurs comestibles) ;
  2. Reconnaissance des végétaux selon leur morphologie, leur organe comestible et leurs dimensions.

Planifier l’entretien des végétaux comestibles :

  1. Évaluation juste des conditions environnementales du site et de leurs répercussions sur l’état des végétaux (importance et périodes de la pollinisation à la fin);
  2. Détermination juste des besoins spécifiques des végétaux comestibles en matière d’entretien ;
  3. Prise en considération de la période de la récolte et des exigences de culture ;
  4. Choix approprié des opérations d’entretien des végétaux.

Préparer le sol et le milieu de culture :

  1. Choix approprié des amendements ;
  2. Préparation correcte du sol ou du milieu de culture.

Effectuer la taille d’entretien courante des végétaux comestibles :

  1. Taille correcte des gourmands, des drageons et des rejets (pommiers, tomates, concombres) ;
  2. Pinçage stratégique et opportun.

Tuteurer les végétaux comestibles :

  1. Installation de supports, de tuteurs ou de treillis appropriés à une productivité et à un développement optimal.

Arroser et fertiliser les végétaux comestibles :

  1. Arrosage suffisant et uniforme ;
  2. Choix approprié des fertilisants ;
  3. Respect du dosage des fertilisants ;
  4. Respect des techniques de fertilisation foliaire et du sol.

Assurer le contrôle phytosanitaire des végétaux :

  1. Désherbage soigné des lieux ;
  2. Inspection phytosanitaire régulière ;
  3. Contrôle judicieux des agents nuisibles aux plantes comestibles en respectant les principes de la lutte intégrée.

Méthodes pédagogiques :

  • Exposés informels, vidéos, fiches techniques sur les légumes, les arbres fruitiers, les fines herbes et les fleurs comestibles (40 %) ;
  • Observations, démonstrations et réalisations en serre et à l’extérieur (60 %).

Évaluation

  • Techniques de culture.

Matériels nécessaires :  Sécateur à main, lunette de sécurité, bottes de sécurité et gants.